「実は、それが何℃なのかは、計ったことはないんです。私が手を入れて約10秒我慢できるくらいが、ちょうど良いですね。」（石薪窯パン＆ケーキ麦muji） 火のある暮らしのはじめ方―七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯などposted with amazlet at 13.10.20農山漁村文化協会 売り上げランキング: 348,248Amazon.co.jpで詳細を見る

…くと一人であそんだ。石をひろって来て積みかせねて見たり、木の葉をとって見たり、ときには山の奥の方までいったものである。さびし くなると大きい声で『じいやァ』とよぶ。『おーい』と返事があると安心する。こうして五、六歳ごとになると畑の草ひきをさせられはじめた。『おまえが一本 ひいてくれるとわしがそれだけらくになる』といわれる言葉についつられる。はじめ頃は一うねもとるとうんざりしたのものだが、ほめられるうれしさから、だ んだん仕事に根気がでるようになった。草とりの御ほうびといえば、…